LA RENCONTRE

LAURENCE

Productrice d'amandes

À LA RENCONTRE DE LAURENCE

Dans le Gard, nous avons rencontré Laurence. Productrice passionnée, elle fait renaître la culture de l’amandier en France, longtemps méconnue, avec une sensibilité profondément ancrée dans le vivant. De la culture raisonnée au pressage de l’huile d’amande douce, chaque geste est pensé pour respecter l’arbre, le sol et la qualité du fruit. Une culture rare et exigeante, menée avec patience, qui donne naissance à l’Huile d’Amande douce d’ODEN, réputée pour ses vertus nourrissantes et apaisantes.

présentez-vous

Je m’appelle Laurence, je suis productrice d’amandes dans le Gard.

QUEL EST VOTRE LIEN À LA TERRE ?

J’ai choisi ce métier en m’associant à mon mari en découvrant la culture de l’amandier. L’amande que nous pensions venir de contrés lointaines était cultivée en France à très petite échelle et méconnue. Nous avons décidé de relancer cette culture en plantant des vergers et en réhabilitant d’autres en 1996.

Notre souhait était de proposer de l’amande française en vente direct dans des boutiques de producteurs et en la déclinant sous toutes ses formes.

QUE CULTIVEZ-VOUS POUR ODEN ?

Pour ODEN, je cultive et récolte les amandiers et je presse l’huile d’amande douce. C’est un arbre rare en France et nos vergers non irrigués sur sol argile-calcaire garantissent sa qualité.

On retrouve mon huile d’amande dans l'Huile d'Amande douce d'ODEN.

POURQUOI TRAVAILLEZ-VOUS AVEC ODEN ?

Travailler avec Oden, c’est le prolongement de notre agriculture. De nos valeurs qui sont identiques. Le respect du producteur, de l’arbre, de son fruit.

Nous sommes très fiers de la marque Oden, sa fondatrice Marion et sa maman pour savoir mettre à l’honneur les petites exploitations françaises et leur savoir-faire.

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